饮食与营养
健康的饮食习惯可以在透析手术前后获得 对你的长期健康有很大的影响. 事实上，做好吃的食物 选择是一个好主意不仅对你作为一个透析病人，而且对 你家里的每个人.
减肥
透析访问中心为感兴趣的人提供减肥计划 身体质量指数(BMI)高的患者. 最佳减肥方法是 这是有益的，也是强制性的，可以在手术前、手术中预防并发症 移植手术后.
我们的营养师将为您提供必要的工具和资源， 比如膳食计划、食谱和教育材料，来帮助你实现 健康的体重. 我们鼓励每4至6周随访一次 和营养师一起检查进展. 一些病人可能也会受益 通过与心理学家的讨论，他们可以帮助我们解决行为问题 与暴饮暴食有关的问题，如抑郁和压力，以及设定 策略和目标.
肾病患者的饮食
尚未进行透析的患者应咨询我们的营养师 关于特定饮食限制的信息. 这些限制是 根据你的肾小球滤过率(GFR). GFR是衡量你的 肾脏疾病和你的饮食需要相应的调整. 我们的 营养师可以回答你的任何饮食问题.
移植后立即
在透析手术后的最初几周，你需要 良好的营养，帮助你的身体愈合. 摄入足够的卡路里是至关重要的 蛋白质可以帮助伤口愈合和抵抗感染.
在计划膳食时，以下建议将有助于确保健康饮食:
- 每天吃三顿饭，每餐都要摄入蛋白质. 好 蛋白质来源包括家禽(鸡肉和火鸡)、鱼和海鲜， 红肉和酸奶. 虽然高胆固醇，鸡蛋，坚果和 乳制品，如牛奶和奶酪也是维生素d的良好来源 蛋白质.
- 考虑服用复合维生素补充剂来满足你的维生素和 如果你的胃口不好或者你没有吃 均衡的饮食. 服用前请咨询医生或营养师 任何维生素或草药补充剂，确保它们对你是安全的.
- 在移植小组来之前保持低盐低钾饮食 说你可以增加盐和钾. 咨询你的营养师 关于低盐低钾食物的具体列表.
- 保持身体活动，但在透析前要咨询透析小组 你开始了新的锻炼计划，以确保它是安全的.
- 避免浓缩的甜食和高饱和脂肪/反式脂肪的食物. 它是 遵循健康的饮食指南对于长期保持健康至关重要 营养状况.
为了获得身体每天所需的多种营养，你必须吃各种各样的食物 的食物. 使用下面的图表来帮助你选择合适的剂量 五种食物中的每一种:蔬菜，水果，谷物 产品，乳制品，肉类(或肉类替代品).
| 食品集团 | 服务规模 | 建议每日食用量 |
|---|---|---|
| 面包、麦片、米饭和意大利面 | 1 slice bread; 1 ounce ready-to-eat cereal; 1/2 cup cooked cereal, rice, or pasta; 1/2 medium potato; 2 to 5 whole-wheat 饼干 | 5到11份 |
| 蔬菜 | 1 cup raw, leafy vegetables; 1/2 cup cooked or chopped raw vegetables; 1/2 cup vegetable juice | 三到五份 |
| 水果 | 1 medium apple, banana, or orange; 1/2 cup chopped, cooked, or canned fruit; 1/2 cup unsweetened fruit juice | 两到四份 |
| 牛奶、酸奶和奶酪 | 1 cup low fat or fat free milk; 2/3 cup yogurt; 1 ounce natural cheese; 2 ounces processed cheese | 两到三份 |
| 肉类、家禽、鱼、干豆类、鸡蛋和坚果 | 2 - 3盎司煮熟的瘦肉(牛肉，小牛肉，猪肉，鸡肉， 火鸡，鱼)或肉类替代品(见下文) | 两到三份 |
相当于一盎司肉的食物:
- 半杯煮熟的干豆或小扁豆
- 一个鸡蛋
- 一汤匙花生酱
- 1/3杯坚果
- 4盎司硬豆腐
警告:草药补充剂
在服用任何草药之前，请咨询你的营养师或医生 补充剂，因为它们可能不安全，可能有潜在的有害的一面 影响.