了解营养咨询
如果你被诊断患有乳糜泻, 强烈建议去拜访精通乳糜泻的营养师. 营养师可以教你无谷蛋白饮食的细节, 建议补充, 帮助你控制症状, 共享有用的资源等等. 但并不是每个人都能安排营养咨询. 虽然网站不能取代医疗保健提供者提供的医疗信息，但我们希望 CeliacNow.org 会教给你更多关于乳糜泻的知识并提供给你一些信息和资源这些信息和资源是你从专业营养师那里学到的.
如何控制乳糜泻?
治疗乳糜泻的唯一方法就是遵循无谷蛋白饮食. 然而，控制乳糜泻比仅仅避免麸质要困难得多，因为，例如:
- 食品标签很难理解.
- 当你刚开始购物时，购物花费的时间要长得多.
- 外出就餐和无麸质饮食旅行需要计划和注意.
- 有些人因为节食而体重增加.
- 另一些人则很难恢复体重.
为什么要找精通乳糜泻的营养师?
注册营养师(RDN)是在各种疾病和状况的营养咨询方面受过培训的健康专业人员. 精通乳糜泻的营养师在解决无谷蛋白饮食患者的营养需求方面具有特殊的兴趣和技能. RDN可以帮助你:
- 了解哪些食物可以安全食用.
- 了解哪些食物必须避免.
- 在家里、餐馆和旅行时计划好你的饮食.
- 达到或保持健康的体重.
- 摄入所需的所有营养物质.
- 学习节约成本的技巧.
- 管理共存的疾病，比如乳糖不耐症.
- 遵循健康的无麸质饮食.
营养和饮食学会强烈建议乳糜泻患者去看在乳糜泻和医学营养治疗方面有经验的注册营养师.1 In 2004, 美国国立卫生研究院建议将拜访乳糜泻专业营养师作为乳糜泻患者整体医疗管理计划的一部分.2
控制乳糜泻的关键因素是什么?
美国国立卫生研究院建议治疗乳糜泻的方法如下:
- C咨询有经验的营养师
- E关于疾病的教育
- L终身坚持无谷蛋白饮食
- I营养缺乏的鉴别和治疗
- A获得支持小组
- C由多学科团队进行持续的长期随访.2
什么时候去看营养师?
当你第一次被诊断为乳糜泻时, 你可以要求转介去看一位精通乳糜泻的营养师.
如果这是不可能的，那么你可以要求推荐:
- 当你从有信誉的来源学到了所有你能学到的
- 如果你对无谷蛋白饮食或补充剂有疑问
- If you are still having symptoms; it is important to see your gastroenterologist and a dietitian.
营养师还能如何帮助我?
营养师还可以帮助解决其他可能的健康问题，包括但不限于:
- 无谷蛋白饮食会增加体重
- 血脂水平高(如胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯)
- 特殊饮食为其他金博宝官网登录, 比如肾病和糖尿病, 或者碳水化合物不耐受.
如何找到营养师?
目前缺乏专门研究乳糜泻的营养师，但人们对此的兴趣正在增长. 下面是一些可以帮助你在美国找到营养师的资源.S. 精通乳糜泻. 如果你找不到精通乳糜泻的营养师, 你可以通过这个网站和其他有信誉的资源自学. 与你自己的营养师分享你学到的信息. 请注意，在线或印刷的教育材料不能取代对医疗保健提供者的访问. 让你的医生推荐你去看营养师.
资源
参考文献。
- 美国营养与饮食学会证据分析图书馆. 建议摘要.
- NIH关于乳糜泻的共识声明. 于2021年3月16日发布.
编辑器:梅林达·丹尼斯，MS, RDN, LD，艾米·凯勒，MS, RDN，丹尼尔·莱弗勒，MD, MS
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