了解乳糜泻


乳糜泻是一种遗传免疫介导的疾病. 这意味着免疫系统会错误地攻击身体的健康部位,这是一种家族遗传的疾病. 谷物, 比如小麦, 黑麦和大麦, 含有特殊的储存蛋白质,具有粘性和弹性,使面团和面包膨胀. 在小麦中发现的这些蛋白质被称为麦胶蛋白, 黑麦卡林, 和大麦中的蛋白. 乳糜泻, 这些谷物中储存的蛋白质会触发身体对小肠造成损害. 所有这些谷物都必须避免. 治疗乳糜泻的唯一方法就是终生坚持无麸质饮食.1 访问无麸质饮食的简单开始部分 学会选择哪些谷物,避免哪些谷物.

乳糜泻的患病率

乳糜泻(CD)可能会影响多达1人.占北美人口的4%. 由于许多病例仍未得到诊断,因此准确的数字尚不清楚.2 它最常见于北美或欧洲血统的人. 在中东、北非、土耳其、印度和世界各地的人身上也发现了这种病毒. 女性更容易受到乳糜泻的影响.2 尽管在美国最常见的诊断年龄是40岁左右, 乳糜泻可以在任何年龄被诊断出来,大多数人可能在更年轻的时候患上乳糜泻.3,4

关于乳糜泻的常见问题

你是否怀疑自己有麸质不耐症或者最近被诊断出患有乳糜泻, 了解乳糜泻如何影响你的健康是很重要的. 以下问题和答案提供了有关乳糜泻症状和诊断的宝贵信息.

无谷蛋白饮食对乳糜泻的症状和相关状况有何影响?
乳糜泻和乳糜泻有什么区别, 非乳糜泻谷蛋白敏感性, 对小麦或麸质过敏?
乳糜泻有哪些不同形式?
乳糜泻的病因是什么?
当一个人吃了谷蛋白会发生什么?
如果我怀疑患有乳糜泻,我应该在去看胃肠科医生之前开始无麸质饮食吗?
我多快得到正式诊断有关系吗?

回家的消息

  • 上面列出的症状并不是乳糜泻所特有的,也可能出现在其他紊乱和疾病中.

  • 随着抗体检测和小肠活检诊断乳糜泻的应用越来越广泛, 现在出现了几类乳糜泻. 包括经典疾病, 非经典的演讲, 该疾病的亚临床和潜在形式. 了解你患有哪种乳糜泻对你和你的医生都很重要.

  • 非典型性CD是目前最常见或最典型的CD表现形式. 出于这个原因, 患者和医生都需要密切关注各种各样的症状,并对乳糜泻进行筛查,以便尽早发现.

  • 如果你或你的医生发现了上面列出的症状,考虑做乳糜泻检查.

  • 如果怀疑乳糜泻, 在你见过胃肠病学家并接受评估之前,不要自己开始无麸质饮食.

  • 乳糜泻的早期诊断和有效治疗大大改善了你的健康状况,并减少了未经治疗的疾病并发症的风险.

  • 非乳糜泻麸质敏感性(NCGS)是一种越来越常见的临床症状,与乳糜泻的胃肠道症状类似. 在开始无谷蛋白饮食之前,筛查乳糜泻和/或小麦或谷蛋白过敏是很重要的, 因为NCGS是一种排除性诊断.

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修订日期:2022年3月1日
作者:Amelie Therrien医学博士
编辑:Melinda Dennis, MS, RDN, LD和Daniel Leffler, MD, MS