适合冰箱

健康食品柜，健康冰箱:厨房必备的8种食物

你的冰箱和食品储藏室需要大改造吗? 在你的冰箱和食品储藏室里装满营养(和美味)的主食可以激励你吃得好，保持健康. 但是吃得健康并不意味着吃得无聊. 朱莉Robarts, MS, 英里每小时, RD, 金博宝官网登录(金宝搏手机登录)的LDN建议有充足的光明, 美味的选择，可以使烹饪和饮食成为一种乐趣.

储藏室

黑巧克力

你知道黑巧克力可以帮助提高你的耐力吗? 这是真的. 黑巧克力是表儿茶素的丰富来源, 一种被证明有助于改善血液流动和心脏功能的抗氧化剂. 黑巧克力也含有可可黄烷醇, 研究表明，食用含有黄烷醇的巧克力产品可能会降低患心血管疾病的风险. 黑巧克力有这么多好东西, 考虑一下把下午的苏打水换成一块或两块黑巧克力.

甜土豆

确定, 红薯很好吃, 但正是这种营养丰富的根茎类蔬菜对健康的好处，让红薯变得真正的甜. 富含维生素A, 大量的纤维和比普通土豆更少的热量, 红薯已经赢得了作为食品储藏室主食的地位.

爆米花

爆米花被吃了很久是有充分理由的 几千年. 这种古老的小吃可以帮助降低胆固醇, 改善消化, 降低患心脏病的风险, 中风和肥胖. 一般来说，玉米对健康的好处来自于它丰富的纤维, 多酚类化合物, 抗氧化剂, 维生素B和镁的含量. 当然, 一定要避免电影院式的黄油爆米花，因为它含有大量的盐和脂肪.

黑豆

美味，低脂，富含维生素和纤维，黑豆营养丰富. 它们也是极好的蛋白质来源，每杯的蛋白质含量约为每日推荐摄入量的25%. 黑豆可以作为配菜或快餐. 只是要注意钠含量高的罐装豆子. 罐装豆子, 选择低钠食品, 或者你也可以在使用前快速冲洗一下豆子.

冰箱

低脂酸奶

幸运的是, 如今，高质量的酸奶随处可见，因为低脂酸奶是最健康的零食之一. 它富含钙和维生素D，可以增强骨骼, 增强肌肉的蛋白质, 益生菌对你的消化系统和大脑都有好处. 低脂酸奶也是酸奶油的绝佳替代品, 蛋黄酱，有时还有油和黄油——另一种减少脂肪和增加蛋白质的方法.

新鲜蔬菜

从支持减肥到保护视力, 预防炎症，增强免疫系统, 新鲜的绿色蔬菜可以解决所有问题. 尝试每天至少吃6份西兰花、卷心菜、菠菜、生菜和羽衣甘蓝.

蘑菇

吃颜色鲜艳的食物是获得足够维生素和矿物质的关键. 但蘑菇是个例外. 富含钾, 抗氧化剂和硒——一种对免疫系统有益的矿物质——蘑菇是一种营养丰富但有时被忽视的食物. 所以，无论你喜欢香菇、纽扣还是香菇，都要确保你的冰箱里有一席之地.

蓝莓和深色水果

蓝莓可以减少炎症, 酸樱桃已被证明有助于对抗疼痛, 石榴对恢复肌肉力量很有帮助. 部分原因是深色水果富含花青素——这种色素使水果和蔬菜呈现出深红色, 紫色或蓝色. 深色水果不仅对你有好处，而且味道也很好. 所以吃点李子、一些黑莓或紫葡萄——任何应季的水果.

要开始健康饮食——从你的冰箱和食品储藏室开始. 当你有了合适的食材，做一顿健康美味的饭就轻而易举了. 需要帮助保持条理? 定制你的购物清单，给你的冰箱和食品储藏室一个彻底的改造.

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2016年6月